Вторичное кровотечение "возникает неожиданно, как катастрофа, как гром среди ясного неба". Вознесенский (ЦИТАТЫ ВЕЛИКИХ КЛАССИКОВ)
Случайное изображение
Вся кулинария мира - Русская кухня
РУССКАЯ КУХНЯ , Рыба, припущенная в рассоле
рыба (любая, кроме мелкой) 1 кг,
Рассол огуречный 1 1/2 стакана,
огурцы соленые 4-5,
луковицы 2,
петрушка 1-2 корня,
специи,
соль,
перец по вкусу,
картофель для гарнира,
соус томатный 1 стакан,
бульон или вода 1 стакан,
петрушка или укроп пучок.
Филе рыбы с кожей припустить с добавлением огуречного рассола и
нарезанных кружочками огурцов. Готовую рыбу уложить на блюдо, обложить
ее солеными огурцами с картофелем, полить соусом рассол, приготовленным
на бульоне, в котором рыба припускалась, посыпать зеленью петрушки или
укропа.