Вся кулинария мира - Русская кухня

РУССКАЯ КУХНЯ , Пирог с капустой и рыбой


рыбной начинки 500 г,
капустной начинки 700 г.


Приготовить кислое тесто и раскатать его в пласт по форме будущего пирога. Ровно выложить слой капусты, на нее-слой рыбы и снова слой капусты. Края пирога заделать обычным способом и запечь пирог в духовке.