Вся кулинария мира - РУССКАЯ КУХНЯ , Рубцы отварные

Главная Форум Картинки Новости Сайты Статьи Русская кухня Эротический сборник Книга бармена

Главное меню

Полезное

Каталог сайтов

Статьи

HTML Color Codes

Энциклопедия рыболова

Библия бармена

Энциклопедия по анатомии

Справочник заболеваний

Лекарственные средства

Интересное

Развлечения

Облако тэгов

Развлекательный портал, Форум, Картинки, Новости, САЙТЫ, Русская кухня, ЭРОТИЧЕСКИЙ СБОРНИК, Книга бармена, СТРАНЫ МИРА, факты о Водей, HTML Color Codes, Кулинарные рецепты, БИБЛИЯ БАРМЕНА, Кто такая гетера?, гпк оружие легкое, Лекарственные средства, Гаджет из Индии, Золото,

Случайная цитата

Подписано: BUILDER- 02 Мая 2010

Остается только пожалеть коллектив, который так любовно растил из него жулика и проходимца.
(Цитаты из милицейских протоколов)

Случайное изображение

Вся кулинария мира - Русская кухня

РУССКАЯ КУХНЯ , Рубцы отварные

рубцы 1 кг,
соль,
перец молотый,
лавровый лист,
тмин,
морковь 2,
петрушка 2 корня,
чеснок 4 -5 долек,
петрушка пучок зелени.
Для гарнира:
картофель 8,
огурец соленый 2 .

Подготовленные рубцы замочить в холодной воде на 2-3 ч, периодически меняя воду. В кастрюлю налить 3-4 л воды, положить рубцы, соль, морковь, лавровый лист, тмин, петрушку и варить до размягчения (2-3 ч). Сваренные рубцы посыпать молотым перцем, рубленым чесноком, зеленью петрушки, свернуть рулетом, перевязать нитками, положить в бульон и варить еще 1/2 ч. Вынуть из бульона, удалить нитки, нарезать кружочками, уложить на блюдо, рядом разместить сложный гарнир из картофеля, моркови, соленых огурцов. Отдельно подать хрен и уксус.