... из овощей и фруктов

• Салат «Здоровье»
• Салат из редьки с простоквашей
• Зеленый салат
• Салат «Дачный»
• Помидоры, фаршированные салатом
• Фаршированные огурцы
• Салат русский
• Салат «Пестрый»
• Свекла с чесноком
• Салат из тыквы
• Салат «Гурман»
• Салат «Полевой»
• Салат из краснокочанной капусты
• Салат «Забавная смесь»
• Салат из яблок и капусты
• Яблочно-морковный салат
• Салат «Фантазия»
• Салат шпинатный
• Редька с сухариками
• Икра свекольная

... рыбные

• Салат картофельный с хеком
• Салат с огурцами и навагой
• Салат из моркови и ледяной рыбы
• Салат «Загадка»
• Салат рисовый с сельдью
• Салат «Северный».
• Салат праздничный

... мясные

• Салат «Оливье»
• Салат из ветчины и сыра

Винегреты

• Винегрет «Летний»
• Винегрет «Зимний»
• Винегрет с сельдью
• Винегрет с грибами
• Винегрет мясной

Заправки к закускам и салатам

• Хрен с уксусом
• Майонез с хреном
• Заправка для салатов
• Заправка горчичная
• Заправка горчичная с чесноком
• Заправка провансаль
• Майонез с корнишонами
• Майонез с желе
• Соус майонез