Ингредиенты: 1-1.5 кг рыбы 1 - яблоко (кисло-сладкое) 1 - луковица 0.5 - банки майонеза перец, соль, приправа для рыбы по вкусу.
Способ приготовления: Приготовить рыбу для фаршировки. Яблоки и лук порезать кубиками и перемешать с добавлением 2 ст. ложек майонеза соли и перца. Рыбу выложить на деко, предварительно натерев солью, перцем, специями для рыбы и майонезом. Нафаршировать рыбу яблоками и луком, смешаными со специями и майонезом. Если остались яблоки - выложить их сверху на рыбу. Запекать 40-50 минут при температуре 180 С .
|