Кокосовый рис

Кокосовый рис

картинка


Понадобится:
1. рис
2. лук (лучше взять 70% красного лука и 30% обыкновенного)
3. сахар
4. кокосовое молочко
За фото исходных продуктов идем в новость "Мидии раз, мидии два, мидии три".
Варим рис. На сковородке обжариваем мелко нарезанный лучок.
картинка

Добавляем сахар и кокосовое молочко (пропорции подбирайте по вкусу. У меня где-то 4 ст. л. сахара и треть баночки кокосового молока).
картинка

Ждем, пока молоко немного загустеет и сахар растворится.
картинка

Добавляем рис и перемешиваем. Можно добавить еще немного кокосового молока. Ждем, пока продукты подружаться, и раскладываем по чашкам голодных домочадцев.
картинка

Приятного вам.
Тэги: рис, кокосовое молоко, сахар, лук, st
$_Рекомендую_$
0

Оставить комментарий