Сердца к дню Валентина ))))

Белковая пища к дню Валентина (афродизиак) ))))


Нам понадобиться.
1. 500 гр Сердец
2. 5 морковок (какой Валентин без морковки)
3. 2 перца (3го размера)
4. 3 луковицы
5. 1/2 банка томатной пасты
6. 3 соленых огурца
7. Нож, руки и два зубчика чеснока ))))
Время приготовления 60 минут.
1. Шинкуем лук


2. Пассеровка овощей
На разогретую сковороду с маслом кладем порезанный чеснок- 2 зубчика режем на пополам и полученное еще на пополам.

Затем выкладываем лук и ставим конфорку на 1,5

пока лук готовится ....
3. Подготавливаем сердца
Моем, нарезаем и ....


выкладываем порезанные сердца на разогретую сковороду с небольшим добавлением масла
быстро обжариваем на "2-ке", пока они перестанут быть красного цвета..

Ставим таймер на

минут накрываем крышкой.
4. Трем морковь и режем перец и огурец

И выкладываем в лук

оставляем их готовиться.



отставляем в сторону
тоже самое с огурцами

5. Выкладываем овощи к сердцам
по прошествию 20 минут выкладываем морковь и лук к сердцам

накрываем крышкой.
6. Добавляем перец и огурец
Через 10 минут добавляем перец и огурец

перемешиваем, солим, перчим

накрываем крышкой.
через 5 минут добавляем томатную пасту и оставляем под крышкой ...

7. Сервируем

Вот как то так, вроде ни чего не забыл.
Первый опыт в доке (не сильно яйцами закидывайте)))
А да вот еще что, секретный ингредиент