Капустные пирожки

Капустные пирожки

картинка


Вот такие ленивые пирожки любят у меня в семье!
Что нужно...
кочан капусты
мука
соль перец, приправы( ваши любимые)
несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца)
сода
растительное масло
картинка

нарезаем кочан не очень мелко
картинка

складываем в кастрюлю и заливаем водой,
картинка

капуста, когда осядет должна быть вся в воде, сольперец, приправы и пусть варится
пока не станет мягкой
картинка

после того как наша капуста сварилась, её нужно остудить, а то мука сварится в кипятке!
в чуть теплую капусту добавляем яйца, соду, муку...
картинка

замешиваем густое тесто
картинка

выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом
картинка

и жарим до готовности..
картинка

в горячем виде такие пирожки хороши со сметаной
картинка

но и остывшие они очень вкусны....
картинка

а я люблю, холодные с чаем.....мммм сказка.....
картинка

картинка

Приятного аппетита!
Тэги: капуста, мука, яйца, пирожки.
0

Оставить комментарий