Морковная Телапия.

Морковная Телапия.

картинка


картинка

Захотелось рыбки, взяли и сделали. А взяли мы : филе телапии, морковь, помидоры, сыр, базилик, соль, подсолнечное масло, фольга для запекания (мы ленивые и противни потом отмывать не любим).
картинка

Морковку на крупной терке, лук полукольцами, помидор пополам (а пополам догадайтесь для чего ).
картинка

Потом половинки на пластинки.
картинка

Сыр тоже на крупной тёрке.
картинка

лук обжарим ...
картинка

закидаем на него морковь ...
картинка

потушим, потом добавим соль и базилик, мне нравится базилика побольше.
картинка

на противень (или протвинь, фиг его знает) постелим фольгу, натрем рыбу солью и базиликом верхнюю часть, а нижнюю немного растительным маслом чтоб не прилипло к фольге.
картинка

на рыбу сверху пластинки помидор которые тоже нужно посолить
картинка

сверху тушеную морковь
картинка

сыр, ну и в духовку на минут 20 при 180°С, можно даже и меньше, рыбка эта очень быстро готовится.
картинка

достаем из духовки и быстренько на стол, хотя можно и не быстренько, холодная тоже вкусно. Но мы кушать хотели.
картинка

З.Ы.
Для доставших уже до глубины души фУевых пропагандистов трезвого образа жизни работающих на публику — КВАС В СТАКАНАХ !!!!
Тэги: рыба, морковь
0

Оставить комментарий