... объясняю причину моего опоздания на работу: заехал домой узнать оперативную обстановку, так как вчера дома не ночевал. (Цитаты из милицейских протоколов)
Случайное изображение
Оладьи медовые
Оладьи медовые
Сразу хочу оговориться, что количество продуктов на фото надо делить на 2 (мы ждали компанию и готовили много)
Для приготовления нам потребуются: - топленое молоко (0,5 литра) - мука (около 0,5 кг) - яйца (2-3 шт) - мед (3-4 ст. ложки) - масло сливочное (1 ст. ложка) - дрожжи сухие (5-6 гр) - соль (по вкусу) - масло растительное (для жарки)
Молоко надо подогреть, что бы было теплым. Растворяем дрожжи в молоке, добавляем яйца.
Постепенно вмешиваем муку
Теперь мед и сливочное масло растапливаем (я предпочитаю в микроволновке) и добавляем в тесто
Оно должно получиться густым.
Теперь оставляем опару на час - полтора (что бы подошло), следим, что бы не уползло
...Прошел час... Вот тесто готово (почти уползло)
Разогреваем сковородку, наливаем на нее растительного масло и жарим