Гр. Михайлов и шедшая с ним собака документов при себе не имели. (Цитаты из милицейских протоколов)
Случайное изображение
Легкий салатик к 8 марта!
Легкий салатик к 8 марта!
Добрый день! Готовила многое из всего, что тут выставлено.И хотела выразить Благодарность ВСЕМ, кто делиться вкуснятиной! А, в свою очередь, хочу поделиться вкусненьким и легким салатиком! Салат взят из журнала. Еще хотела заранее извиниться за фото, и за то, что некоторых фоток нет.Просто забывала фоткать. Новичок, одним словом.:)
Итак, нам потребуется: 1. 4 яйца 2. Головка красного лука (делала из обычного - вкус не тот) 3. 2-3 морковки 4. 100 гр.мягкого сыра (я беру Гауду) 5. 2 зубчика чеснока 6. Майонез Для маринада: 2 чл.ложки сахара, 2 ч.л.уксуса,соль,перец, 0,5 ст.воды Первым делом режем меленько лук Готовим маринад,и заливаем им лук. Трем морковь на крупной терке. На разогретую сковородку льем чуть-чуть раст.масла, и обжариваем морковку. Вернее, я бы даже сказала, что не обжариваем, а тушим. Трем чеснок и добавляем к морковке. Пока у нас все маринуется и тушится,мы отварили яички. Отделяем белки от желтков. Первый слой. Трем белок на крупной терке. Сверху смазываем майонезом. Второй слой,морковка с чесноком.Опять майонез. Затем маринованный лук,и опять чуть майонезом. Трем сыр на крупной терке,и делаем следующий слой из сыра,майонез. Последний слой,тертый на мелкой терке желток. Ну вот и все. В разрезе сатала нет,т.к.я его готовила ко дню рождения мужа.И бегать с фотикам над тарелками у друзей я не решилась.:)