Шницели из ... ну ОЧЕНЬ молодой капусты

Шницели из ... ну ОЧЕНЬ молодой капусты

картинка

Летнее и лёгкое.

Надо взять очень молодую капусту. Нет, конечно, можно
взять и постарше, но … вообщем просто поверьте. Надо
взять очень молодую капусту. И отварить её в слегка
подсолённой водице …
картинка

Потом в друшлаг её и дать стечь
картинка

Выкладываем на досочку кусочки капусты
картинка

Готовим сухари. Панировочные не берите. Они … вообщем батончик
Засушите и размолите … надёжнее будет. И вкусней.
картинка

Обваливаем кусочечки капуты в сухариках. И посыпаем.
Пообильнее.
картинка

Наливаем на сковородку масла растительного и раскаляем
картинка

Выкладываем и жарим …
картинка

картинка

Ну, вот и готово …
картинка

А вот и результат. Употребляем с тем самым ореховым соусом.
картинка

картинка

картинка

Для любителей … можно добавить немного майонеза.
Хуже не будет.
Тэги: Шницель, Капуста, Ореховый, соус, st
0

Оставить комментарий