КЕКСЫ К КОФЕ С ШОКОЛАДНЫМИ КАПЛЯМИ

КЕКСЫ К КОФЕ С ШОКОЛАДНЫМИ КАПЛЯМИ

картинка

Сегодня утром испекла эти кексы. Честно скажу, получились с третье попытки. До этого они мне никак не давались. Решила подержать в духовке подольше. Они загорели, но получились вкусные-вкусные!

Рецепт прост, но меня смутило сначала наличие маргарина. Кексы никогда раньше с ним не пекла. Первые два раза они просто опадали, как только я их вытаскивала из духовки.
картинка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука (Макфа) 1,5 стакана
разрыхлитель 1/4 ч. ложки
маргарин (Пышка) 150гр
сахар 150 гр (стакан)
яйца 3 шт.
какао 1 ст. ложка
кофе растворимый 1 ст. ложка
Приготовление:
Маргарин с вечера достать из холодильника. Утром всбить его с сахаром. По одному ввести яйца
картинка

Потом добавляем какао, разрыхлитель, муку
картинка

и шоколадные капли
картинка

картинка

Замешиваем тесто, оно должно получиться, как красивый крем!
картинка

картинка

Раскладываем по формочкам. У кого есть силиконовые, они удобнее. У меня обычные, металлические. Получилось 8 штук.
картинка

Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут!
картинка

Перед подачей посыпать сахарной пудрой!<br />
картинка

Очень вкусные, нежные, хрустящие!
картинка

картинка

картинка

Угощайтесь на здоровье! Вам понравится!
Приятного аппетита!Ваша ipola
Тэги: кексы, кофе, шоколадные капли, st
0

Оставить комментарий