Салат из моцареллы с маслинами и сушеными помидорами.

Салат из моцареллы с маслинами и сушеными помидорами.

картинка

Прочитав пост про вяленые помидоры от Риты nnm.ru/blogs/Ritamargot/vya... вспомнил один интересный салат...

картинка

Ингредиенты:
Моцарелла — 0.5 кг.
Оливковое масло.
Соль- перец.
Сушеные помидоры — 12 шт.
Маслины — 10 шт.
Пару зубков чеснока.
Базилик.
Помидоры нарежем небольшими пластинками, маслины колечками, чеснок на тёрку.
картинка

Всё смешаем, добавим оливковое масло, базилик, соль, перец, по вкусу.
Приятного аппетита!
картинка

P.S. Шарики эти моцарельные, это больше для эстетики, вполне подойдёт простая моцарелла или сулгуни,нарезанные кубиками.
Тэги: салат, моцарелла, сушеные помидоры, маслины, lm
0

Оставить комментарий