Запеканка с черникой

Запеканка с черникой

картинка


Рецепт из серии "Гости на пороге... Что ж вы припёрлись-то в такую жару,гады?!"
Берём:
— 400 гр. творога
— 150 гр. черники или любых других ягод/фруктов
— масло сливочное
— 4 ст.л. коричневого сахара
— немного белого хлеба вчерашнего
— 3 яйца
— немного сливок
картинка

Хлеб замачиваем в небольшом кохличестве сливков
картинка

Яйца взбиваем с сахаром
картинка

Добавляем 1 ст.л. сливочного масла, хлеб, немного соли
картинка

и творог
картинка

Взбиваем в однородную массу
картинка

Выливаем половину в смазаную маслом форму
картинка

Засыпаем сверху черникой
картинка

Заливаем остатками творожной массы
картинка

и убираем в духовку на 160'С до появления золотисто-коричневатой корочки.
Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита :)
картинка

зы:ТоварищчЪ Таинственный Минусатор, выскажите свою объективную критику наконец, а то ж интересно :)
Тэги: творог, черника, запеканка, sa
0

Оставить комментарий