Салат "Кобб"

Салат "Кобб"

картинка

Чувствуйте себя свободно с ингредиентами, все зависит только от вашей фантазии.Тут представлен стандартный вариант. Добавляйте, заменяйте, будьте креативны!

Белки, протеины:

Куриная грудка.
6 ломтиков бекона.
Пару варёных яиц.

картинка


картинка

Грудку пожарить(сварить), порезать кубиками, бекон пожарить, обсушить на салфетке, и мелко порезать.

картинка


Порубить яйца, белки с желтками отдельно.

картинка


Овощи:

Помидоры.
Авокадо.
Салат латук.

картинка


Порезать салат и постелить на дно тарелки.

картинка


Авокадо порезать кубиками.

картинка


И выложить по бокам тарелки.

картинка


Добавим бекона.

картинка


Теперь курицу.

картинка


Рубленные яйца.

картинка


Крошки сыра рокфор.

картинка


картинка


И наконец, помидоры.

картинка


Для заправки:

3 ст. ложки оливкового масла.
2 ст. ложки красного винного уксуса.
1 ч. ложку ворчестерского соуса.
1 ч. ложку дижонской горчицы.
1 ч. ложку сахара.
1 ч. ложку лимонного сока.
1 зубок чеснока.
Соль-перец по вкусу.

картинка


картинка

Смешать все ингредиенты, и полить салат приготовленной заправкой. Подавать сразу, пока листя салата хрустящие, и авокадо не потемнел.

картинка

Приятного аппетита! idknet33.
Тэги: Салат, авокадо, st
0

Оставить комментарий