Вафли Made in USSR

Вафли Made in USSR

Приветствую.
Волею судеб, как у многих наверное людей в нашей стране в постперестроечное время, у меня нет своего жилья. Купить жилье крайне трудно в наше время, особенно молодой семье. Конечно есть как бы удобные программы ипотеки, которые предполагают, что у среднестатистического человека должна быть зп от 2 тысяч долларов, тогда можно взять ипотеку. А поскольку ну как минимум многие люди в нашей большой стране живут за мкадом, то зп их явно меньше, при всем этом парадокс состоит в том, что дыже имея те же самые 2 тысячи долларов в месяц и живя по ту сторону мкада ( от нас остальных) ребята тоже не имею возможности купить жилье. Ну потому что Москва. 8-) Вот и приходится либо снимать, либо временно, как получилось у меня, пожить у родителей, с целью последующего приобретения квартиры, с рабством на 10-15 лет 8-). Ну как выйдет конечно. Ну да ладно. О чем это я. Вот месяц уже я проживаю у своих родителей, и внезапно увидел у них классную штуку- вафельницу электрическую. Я именно на ней пытался делать вафли в глубоком детстве. А к ней еще и родную книжку с рецептами. Цена 19р. 1986 год выпуска.
картинка


Ну как не вспомнить детство?
Итак тесто:
Три яйца,
30 грамм сахара ( если будете делать с начинкой если без — то надо побольше)
250 грамм муки ( муки оказалось многовато на мой взгляд)
три столовые ложки растительного масла.
Молоко — довести до необходимой консистенции тесто.
картинка

И выпекаем.
картинка

Получается вот так 8-)
картинка

Привет из детства 8-)
Андрей.
Тэги: выпечка, вафли, ov
0

Оставить комментарий