Пирог сухой с яблоками.

Пирог сухой с яблоками.

картинка


Наткнулась на просторах интернета на интересный рецепт.Для пирога используются только сухие (!!!) ингридиенты. Никаких яиц или молока.Стало интересно что из этого получится.
тесто
мука 1 стакан
манка 1 стакан
сахар 2/3 стакана
разрыхлитель 10 грамм
масло сливочное 50 грамм
соль
начинка
яблоки 1 кг
корица опционально
Смешиваем сухие ингридиенты.
картинка

Яблоки натираем на тёрке.
картинка

Смесь делим на три части, яблоки на две. Насыпаем в форму застеленную бумагой 1/3 часть смеси,затем 1/2 часть яблок,потом опять 1/3 часть смеси,1/2 часть яблок и финишную 1/3 часть смеси.
картинка

картинка

картинка

Сверху натираем на тёрке масло.
картинка

Выпекаем при температуре 180 градусов 1 час. Сверху образовывается красивая коричневая корочка. Даём остыть и пробуем!
картинка

Сверху и снизу образовалась корочка,тесто рассыпчатое,вкусно! В следующий раз сделаю один слой с ягодами,вишня или брусника например.
Приятного аппетита!
Тэги: пирог, яблоки, ov
0

Оставить комментарий