Колядки.

Вкусная и полезная выпечка к чаю.
После небольшого отсутствия я снова с вами!

Продукты:

1 стакан ржаной муки
1 стакан пшеничной муки
1 стакан молока или простокваши

для начинки
2 стакана любых ягод( можно замороженных)
сахар по вкусу
крахмал

Приготовление:
1. Из указанных ингредиентов замешиваем тесто и оставляем на 30 мин.

2.Сворачиваем тесто в жгут и нарезаем на равные кусочки.

3.Скатываем в шарики и раскатываем их в тонкие лепешки, которые укладываем в формочки.

4. Для начинки ягоды перемешиваем с сахаром и крахмалом и укладываем на лепешки.


5. А можно еще оформить в виде мини-пирога.


6. Выпекаем в духовке при 220 градусах до готовности. Минут 20-30.
Приятного аппетита!