Жареный болгарский перец

итак, сам рецепт:

все элементарно просто и очень вкусно

Целые перчинки промываем и надрезаем каждую с носика крестообразно


аккуратно внутрь запихиваем тонко нарезанный чеснок


уложить перчинки на сковородку с растительным маслом (при жарке накрыть крышкой, а то эти горячие перцы отстреливаются раскаленным маслом)



обжарить со всех сторон до румяности


готовые сбрызнуть уксусом и пересыпать зеленью


Усе:).

Приятного аппетита!!!

ЗЫ от krapich
Не забываем подключаемся к рассылке Пельмешки без спешки НоНаМе и получаем все новости дока на почтовый ящик.