Салат "Чемпионат" :)

Салат "Чемпионат" :)

,Салат "Чемпионат" :)
Любителям футбола посвящается ;). Футбольный чемпионат Европы 2008 позади, но вы как и мы, Шефы www.chef.com.ua, можете продлить для себя футбольный фан и устроить чемпионат на собственной кухне ;).
Это наша импровизация, как в оформлении, так, и ингредиентах.
Получилось нежно, интересно, вкусно :р и практически спортивно ;).



Салат "Чемпионат" :)
Итак, вот что нам необходимо:
- зеленый горошек — молодой, в стручках — 1 литровая банка
- консервированная кукуруза — 1 банка — 220 гр.
- балык или мясной рулет — 150 гр.
- яйца — 3 куриных и 5 перепелиных
- майонез — 250 гр.
- зеленый лук — 3-4 луковицы с зелеными перьями
- картофель — 3-4 шт. — средние по размеру
- соль по вкусу
- морковь — 2-3 — средние
- укроп — грамм 200, в зависимости от объема вашей тарелки ;)

Салат "Чемпионат" :)
Как перед выступлением на чемпионате команды долго и упорно тренируются, а организаторы подготавливают поле и подогревают интерес публики, мы также занимаемся подготовительными кухонными работами, а именно:
- отвариваем картофель и морковь в собственных мундирах :) до готовности, остужаем, очищаем
- отвариваем яйца (в принципе, нужно всего одно перепелиное яйцо, оно будет олицетворять футбольный мяч), остужаем и освобождаем от шкарлупы
- зеленый горошек вылавливаем из стручков :)
- нарезаем ингредиенты (мясо, картофель, яйца, зеленый лук, морковку и укроп)


Начинаем устилать футбольное поле:
Слой 1 — картофель, немного подсолите (используем половину от подготовленного)
Салат "Чемпионат" :)

Слой 2 — майонез
Салат "Чемпионат" :)

Слой 3 — зеленый лук
Салат "Чемпионат" :)


Слой 4 — яйца — куриные вперемешку с перепелиными, можно использовать только один вид :)
Салат "Чемпионат" :)

Слой 5 — майонез
Салат "Чемпионат" :)

Слой 6 — копченное мясо
Салат "Чемпионат" :)

Слой 7 — кукуруза
Салат "Чемпионат" :)

Слой 8 — майонез
Салат "Чемпионат" :)

Слой 9 — морковка
Салат "Чемпионат" :)

Слой 10 — картофель (весь, что остался :)
Салат "Чемпионат" :)

Слой 11 — майонез
Майонезом укрываем все стороны нашего поля, в том числе и боковые.
Салат "Чемпионат" :)

Газоном для нашего поля является поочередно устланные зеленый горошек и укропчик.
В центре поля устанавливаем футбольный мяч — он же перепелиное яйцо :)
Салат "Чемпионат" :)

Майонезом рисуем разметку поля (в мешочек наливаете грамм 20 майонеза, делаете дырочку диаметром 2-3 мм и рисуете :).
На воротах у нас кукуризинка и кусочек шинки.
Вы можете и футболистов выстроить :)!
Футбольное поле отправляем в холодильник на 12 часов.
Через 12 часов все готово, время начинать "Чемпионат"!
Салат "Чемпионат" :)

Фоторецепт взят с сайта: www.chef.com.ua

Приятного Всем аппетита!
салат, кукуруза, зеленый горошек, шинка, картофель

0

Оставить комментарий