Салат "Марьяна"

Легкий, быстрый и доступный салатик :)

Продукты:

Зеленый салат
Банка зеленого горошка
Банка красной (белой) фасоли
З яйца
1 луковица
Сливки или молоко (небольшое количество)
Майонез
Соль, перец по вкусу
Итак, яйца, сливки (молоко) взбить миксером


и испечь пару омлетных блинчикофф (можно на сливочном масле, можно на растительном)


и пусть они пока остывают

а тем временем...
банки горошка и фасоли вскрыть, жидкость слить, фасоль при необходимости промыть, высыпать в посудину, добавить мелко порезанный лук

листья салата сложить один к одному, верхние кучерявые "гребешки" листочков отрезать и оставить для украшения блюда. Остальную часть порезать на полосочки примерно по 1 см..

Теперь настала очередь омлета -- каждый блинчик разрезать пополам, и так же порезать полосочками примерно по 1 см

все смешать в посудине, заправить майонезом, посолить-поперчить. ГОТОВО. :))))
при желании можно выложить на широкое блюдо и придать эстетический вид ;)

Приятного аппетита!!!
ЗЫ от крапыч
Не забываем подключаемся к рассылке