Кукурузные оладьи с курятиной

Кукурузные оладьи с курятиной

Кукурузные оладьи с курятиной

Рецепт взят из журнала "Вкусно и Легко"
в целом название журанала этим рецептом оправдано :)))


Продукты:

Кукурузные оладьи с курятиной

Банка консервированной кукурузы 200гр
100 гр отварной курятины
1 яйцо
4-5 ст.л растительного масла
100 гр муки
75мл.молока+75мл. воды
Соль, специи


Кукурузу слегка помять толкушкой (блендером не стала, иначе каша получилась бы)

Кукурузные оладьи с курятиной

Курицу нарезать мелкими кубиками, смешать с кукурузой. Влить 3-4 ст. ложки растительного масла

Кукурузные оладьи с курятиной

Кукурузные оладьи с курятиной

Яйцо: отделить желток от белка

Кукурузные оладьи с курятиной

Молоко+вода, желток, 1 ст.ложка растительного масла -- взбить,

Кукурузные оладьи с курятиной

вылить смесь в муку, размешать до сметанообразной консистенции,

Кукурузные оладьи с курятиной

Кукурузные оладьи с курятиной

выложить в тесто кукурузу с курицей, приправить солью и специями.

Кукурузные оладьи с курятиной

Кукурузные оладьи с курятиной

Белок взбить миксером в тугую пену и так же вмешать в тесто.

Кукурузные оладьи с курятиной

Кукурузные оладьи с курятиной

Оладушки выкладывать ложкой на сковороду в разогретое растителное масло, печь до румяности.

Кукурузные оладьи с курятиной

Кукурузные оладьи с курятиной

Готово!

Кукурузные оладьи с курятиной

Вы знаете, еще и запах обалденный :))))))

ЗЫ от крапыч
Не забываем подключаемся к рассылке Пельмешки без спешки НоНаМе и получаем все новости дока на почтовый ящик
еда, курица, оладьи

0

Оставить комментарий