Рыба под огуречным соусом


Для этого нам потребуется:
соль, черный молотый перец
3 небольших огурца
1 ст. ложка сливочного масла
мелко нарезанная зелень
3 ст. ложки жирных сливок
2 ч. ложки лимонного сока
1 ч. ложка сахара
я взял порционные кусочки красной рыбы


с огурцов срезать кожуру, почистить от семян, и нарезать на дольки.Порезать мелко зелень.



Кто не любит жареную рыбу, то из духовки, блюдо получается ничуть не хуже.

За рецепт спасибо best.