4. Те, у кого его нет, не против его попробовать. (Цитаты из милицейских протоколов)
Случайное изображение
Французкий салат
Французкий салат
Всем привет! В связи с Новогодней суматохой и проблеммами на сайте ,не успел закинуть этот рецептик перед Новым годом... Но и сейчас не поздно!!!!Праздники ведь продолжаются!
можно и на конкурс
Я не знаю почему ,но в Нашей семье называют этот салат Французким,каких либо особых причин так его называть нет,но название прижилось!Последнее время Мы все больше и больше отходим от салатов с майонезом И Этот салатик отличная Альтернатива!
итак ,нам понадобится
1.Три -четыре картофелины 2. Три большие морковки 3.свекла 4.Пол вилка белокачанной капусты 5.Одна большая луковица 6. мясо (говядина или свинина)-500 грамм
7.Уксус 8.соевый соус 9.Черный и красный перец,соль
а так же нам понадобится- вот этот Девайс,который сильно облегчает жизнь
Итак Режем мясо на мелкие кусочки (обычно мы используем говядину,но в этот раз говядины под рукой не оказалось ,и в ход пошла свининка).Обжариваем мясо на сковородке ,до готовности
Паралельно чистим все наши овощи (кроме картошки) и шинкуем их в миску-этот компонент салата не претерпевает никакой термической обработки-все обсалютно свежее
добавляем сверху пожаренное мясо
чистим картошку ,шинкуем ее и жарим до золотистого цвета
добавляем картошку к овощам и мясу
Теперь пришла очередь приправ.Уксус у меня 5 % и я добавил 2 столовые ложки Соль ,перец,соевый соус добавляйте по своему вкусу....Масла добавлять не надо!,так как мясо и картошка достаточно жирные.Все тщательно перемешиваем,еще раз проверяем на вкус...если чего то не хватает добавляем Все наш салат готов!!!!
Всех еще раз с Новым Годом! До новых встреч! =========================================================
В качестве просьбы-люди если кто то сподобится приготовить подобный салат,выкладывайте фотки готового блюда,и делитесь впечатлениями....сделайте автору приятно! :)