Главная  Форум  Картинки  Новости  Сайты  Статьи  Русская кухня  Эротический сборник  Книга бармена  
Вся кулинария мира - Русская кухня

РУССКАЯ КУХНЯ , Соус молочный с луком
молоко 1 1/2 стакана,
вода 1/2 стакана,
масло сливочное 2 столовые ложки,
мука 2 столовые ложки,
луковицы 2,
соль,
перец по вкусу.


В горячую мучную пассеровку при непрерывном помешивании влить горячее разбавленное водой молоко и варить 4 -5 мин. Мелко нарезанный лук слегка обжарить с жиром, добавить в молочный соус и варить 5-7 мин. Добавить соль, перец, охладить и протереть через сито.

 
© 2008-2024 «Life-Zona.ru»